[히로시마여행] 히로시마 명물, 국물 없는 탄탄멘 맛집 『쿠니마츠』 본점 후기
히로시마 여행 중에 꼭 먹어야 한다는 국물 없는 탄탄멘, 그중에서도 단연 최고라는 평가를 받는 곳이 바로 ‘쿠니마츠(くにまつ)’ 본점입니다.
처음 히로시마에서 먹은 시루나시 탄탄멘은 ‘킹켄’이었는데요, 솔직히 말해 이번 쿠니마츠에서의 경험은 그 맛을 완벽히 넘어섰습니다. 이곳의 탄탄멘은 지금까지 먹어본 어떤 탄탄멘보다 제 입맛에 가장 잘 맞았습니다.
1. 위치 정보
- 위치: 히로시마 미술관 근처
- 주소: 8-10 Hatchobori, Naka Ward, Hiroshima, 730-0013 일본
- 주차: 인근 유료 주차장 다수
- 영업시간: 오전 11시~오후 3시 / 오후5시~8시 (토,일 휴무)
2. 주문 TIP & 추천 메뉴
이곳은 입구 자판기에서 식권을 뽑는 시스템입니다. 일본어로만 되어 있어 처음 방문자에겐 조금 헷갈릴 수 있어요.
탄탄멘, 온센타마고(온천달걀), 반공기 밥, 맥주까지 세트로 추천드립니다.
- 맵기 선택: 1단계부터 5단계까지 있으며, 저는 4단계를 선택했는데 한국인 기준 진라면 순한맛 정도였습니다.
- 포인트: 면을 다 먹고 남은 양념에 계란과 밥을 비벼 먹으면 별미! 꼭 밥 추가하세요.
맥주는 초록색 병에 담겨 나오는데, 일본 여행 중 처음 보는 종류였고, 직원분이 따라주시기까지 해서 인상 깊었습니다. 혹시 이 맥주 정보 아시는 분 있으면 댓글로 알려주세요!
3. 맛의 포인트
이 집 탄탄멘 소스는 산초의 얼얼함, 참깨의 고소함, 간장의 감칠맛이 정말 균형 있게 섞여 있어서, 한 입 한 입이 감탄스러웠습니다. 면 밑에 깔린 소스를 잘 비벼 먹어야 맛이 제대로 살아납니다.
마치 파스타의 ‘만테카레(유화)’처럼 면에 양념이 착 달라붙는 느낌, 굉장히 만족스러웠어요.
4. 양 & 구성 팁
제가 주문한 건 알고 보니 소(小) 사이즈였더라고요. 면을 다 먹고 밥까지 비벼 먹었는데도 살짝 부족한 감이 있었습니다. 배가 좀 더 허하신 분이라면 ‘쿠니맥스’나 곱빼기 옵션으로 도전해보세요.
5. 전반적인 인상
- 음식 맛: ★★★★★
- 서비스: ★★★★★ (직원 매우 친절)
- 분위기: ★★★★☆ (현지 느낌 가득, 다소 협소)
현금 결제만 가능하다는 점도 미리 참고하시고요!
줄 서서 기다려야 할 수도 있으니 점심시간을 살짝 피해서 가시는 걸 추천드립니다.
6. 총평
히로시마에 간다면 무조건 한 끼는 이곳에서 드셔야 합니다. 현지 직장인들도 줄 서서 먹는 인기 맛집이라는 점에서 믿고 가셔도 좋아요.
“국물 없는 탄탄멘”이 이렇게 중독적일 줄 몰랐네요. 재방문 의사 100%