[후쿠오카여행] 후쿠오카 이치란 라멘 본점 방문 후기 - 일본 국민 라멘의 매력을 맛보다!

 

후쿠오카 이치란라멘 본사 방문

 

 
 
✅ 주소 : 5 Chome-3-2 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본
✅ 영업시간 : 24시간 영업
✅ 전화번호 : +81 50-3733-2600
✅ 대표메뉴 : 돈코츠라멘 단일메뉴 980엔 (옵션을 선택할수 있으며, 선택에 따라 가격이 추가됨)
 
일본을 여행할 때 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나는 '이치란 라멘'이다. 일본 전역에서 손쉽게 만나볼 수 있는 이 라멘은 도쿄와 오사카에서도 유명하지만, 알고 보니 이치란 본점이 후쿠오카에 있다는 사실을 알게 되어 이번 여행 중 꼭 방문해보기로 했다. 그래서 둘째 날 아침 일찍 이치란 본점을 찾아가보았다.
 

1. 이치란 라멘 본점 위치와 가는 방법

후쿠오카내 이치란라멘 지점이 여러군데 위치해 있다

 
이치란 본점은 후쿠오카 나카스에 자리하고 있어 접근이 매우 편리하다. 나는 구글 맵의 도움을 받아 걸어 갔는데, 숙소위치가 보통은 시내중심가로 잡기때문에 충분히 도보로 가능하다. 뿐만 아니라 후쿠오카안에 이치란라멘 지점이 여러개 있기에 가까운곳에 방문하면 된다.
 

2. 간편한 키오스크 주문과 1인석의 매력

본점에 도착하니 아침 일찍방문하니 줄서있는 사람은 없었다. 내가 방문한 시간대는 아침 6:30분이다.
이시간에 가니 근처에 술집이나 호스트바에서 일하는 사람들로 추정되는 남자분들이 해장(?)을 하고 계셨다. 

이치란라멘집은 온전히 혼자 앉아 식사할수 있다.

 
어차피 이치란라멘은 1인석이니 신경쓰지 않고 먹을수 있다. 
 
이치란 라멘의 주문은 키오스크를 통해 이루어지며 한국어도 지원되기 때문에, 일본어를 모르는 사람도 문제없이 주문할 수 있다. 주문 후에는 직원이 건네주는 주문 용지에 면의 굵기나 소스, 파 등 원하는 토핑을 기재하여 더욱 개인 취향에 맞는 라멘을 맛볼 수 있다. 또한, 독서실처럼 1인석 테이블이 마련되어 있어 혼자서도 편안하게 식사할 수 있는 점이 이치란 라멘의 특징 중 하나다.

이치란라멘은 1인실의 독서실 분위기

3. 내가 주문한 메뉴 - 기본 라멘과 반숙란 추가

이치란라멘 주문용지

 
주문용지는 한글로 표시된 용지도 있으니 요청하면 된다.(그런데 직원이 보고 알아서 한국어로 된 용지를 준다)
잘 모르겠으면 점선으로 표시된 항목이 보통 사람들이 많이 표시하는 거니 이대로만 해도 중간이상의 맛을 볼수 있다. 
 
드디어 내가 주문한 라멘이 나왔다. 나는 기본 라멘에 반숙란과 밥을 추가해 풍성하게 즐겨보았다. (계란은 따로 주신다)
첫 입을 딱 먹는 순간 우와~~~ 다시 맛보는 이치란 라멘의 깊은 맛에 감동이 밀려왔다. 특히 소스를 섞기 전에는 담백한 돈코츠 국물 맛을, 소스를 풀어 넣으면 얼큰하면서도 진한 풍미를 즐길 수 있었다.

주문한 이치란라멘 돈코츠라멘

4. 후쿠오카 이치란 본점과 다른 지점의 차이점은?

후쿠오카 이치란 라멘 본점은 1960년대부터 운영된 전통 있는 매장으로, 일본 노포의 분위기를 느낄 수 있는 특별한 장소다. 다만, 본점이라고 해서 맛에서 큰 차이가 있지는 않았다. 분점에서도 동일한 맛을 제공하기 때문에 꼭 본점을 찾아야 하는 건 아니지만, 여행 중 본점에서만 느낄 수 있는 분위기를 경험해 보는 것도 좋을 듯하다.
 

5. 라멘의 맛과 나만의 추천 토핑

나는 맵찔이라서 기본으로 주문했다.  소스가 많이 들어가면 돈코츠 국물의 고유한 맛이 다소 가려질 수 있어서, 기본 맛을 선호하는 사람이라면 소스를 적당히 추가하는 것을 추천한다.
 

6. 총평 – 후쿠오카 여행 중 이치란 라멘 본점에 가볼 만한 이유

후쿠오카 여행 중 이치란 라멘 본점은 한 번쯤 방문해볼 만한 가치가 있다. 본점의 독특한 분위기와 세심한 서비스는 역시나 인상적이다. 다만, 이치란 라멘은 일본 어디서나 동일한 맛을 유지하고 있으므로, 시간 여유가 없다면 가까운 분점을 방문하는 것도 좋은 방법이다.